Ich möchte etwas von unserem Eierlikör erzählen, der ausschließlich was die Herstellung anbelangt in meinen Händen liegt. Erst einmal möchte ich erwähnen, das jeder Eierlikör eigentlich fast ein Unikat ist, zumindest jede Charge.
Unser Eierlikör ist Haus-und Hand gemacht. Die Eier werden nicht maschinell getrennt sondern von der Hand, meiner Hand. Es ist somit nicht zu ändern das mit dem Eigelb, auch ein wenig Eiweiß mit mit hinein kommt das dann beim erhitzen, ab und an eine etwas sämigere Konsistenz bekommt. Das alles hat natürlich auch mit der Qualität der Eier zu tun.
Auch die Farbe weicht hin und wieder ab, da nicht jedes Eigelb gleich Gelb ist. Und was soll ich sagen, manchmal mache ich auch halt noch 2 Eigelb mehr rein.
Des weiteren möchte ich auch erwähnen das unser Eierlikör nur wenig Zucker hat und daher gut für Diabetiker geeignet ist.
Aber eins kann ich Euch versprechen, die fast 18% Alkohol sind immer gleich 😄
Neu im Sortiment haben wir jetzt Laktose freien Eierlikör und Laktose freien Gin Eierlikör.
Also an alle Diabetiker und Laktose Intoleranten, bei uns seit Ihr Richtig im StrassenEngel Hofladen, also wenn Ihr Eierlikör mögt und ich behaupte: Wir haben den besten ❤
Und sollte Euch einmal irgendetwas mit dem Eierlikör nicht passen, bringt Ihn zurück und holt Euch einen neuen!
Hoflädchen - Infos🎁🎄
„Besucher:innen finden bei uns nicht nur außergewöhnliche Geschenke, sondern unterstützen auch direkt unsere Projekte“, so Sabine Assmann. „Jeder Einkauf fließt zu 100% zurück, um Menschen in Not zu helfen.“
Stöbert bei uns vorbei – Es lohnt sich! 🤗
Dieses Jahr besonders beliebt: Präsentkörbe mit/oder ohne Tickets für das Charity-Konzert🎵 am 03.10.2024 im Amphitheater!
🕚 Öffnungszeiten Hoflädchen + Vintage-Laden:
Mo, Mi + Sa. von 11 - 16 Uhr
Fr. von 11 - 18 Uhr
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Haus der StrassenEngel, Friedberger Str. 2, 63452 Hanau
